Все города > Воронеж > Хлебный мастер-класс. Как открыть пекарню?

Хлебный мастер-класс. Как открыть пекарню?


10
04
октября
11:00

Шоу-рум HoReCa Hall. Ул.Электросигнальная,д.15,второй этаж.
Друзья! 4 октября в HoReCa Hall пройдет второй совместный мастер-класс с компанией "SMEG".

Этот мастер-класс будет посвящен теме ХЛЕБА, и его важнейшей роли в нашей нелегкой гурманской жизни!:)

Участники мк вместе с шеф-поваром компании "SMEG" Евгением Бердниковым приготовят несколько видов хлеба:

1. Хлеб на закваске ржаной.
• Скандинавский рождественский хлеб.
• Российский подовый на закваске.

2. Хлеб европейского типа пшеничный подовый.
• Чабатта со шпинатом.
• Сырный хлеб.

3. Другая хлебобулочная продукция.
• Круассаны.
• Багеты.
• И д.р виды продукции европейского качества.

*Помимо этого, рассмотрим основные тенденции в хлебопекарном меню, использование собственной свежей выпечки в кафе и ресторанах, а также, для тех, кто только планирует открывать свой бизнес или расширять уже существующий, мы обсудим несколько "готовых решений" развития бизнеса с расчетом стоимости оборудования.

Все участники получат хлебные рецепты и "готовые решения для бизнеса" в печатном виде.

Стоимость участия: БЕСПЛАТНО.
**Для участия в мероприятии требуется ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ! Количество мест ограничено!
***Зарегистрироваться можно по телефону: +7473 2065560